A quinta edição do evento ocorrerá de quinta a domingo no CasaPark, com uma programação diversificada ao longo dos quatro dias.
A quinta edição do evento ocorrerá de quinta a domingo no CasaPark, com uma programação diversificada ao longo dos quatro dias.
Por Misto Brasília – DF
O Coffee Brasília chega à sua 5ª edição, com o tema “Café por Elas”, e será realizado entre os dias 4 e 7 de julho no Shopping CasaPark. O evento oferece entrada gratuita e uma programação focada em negócios, experiências sensoriais, sustentabilidade e no protagonismo feminino.
Durante os quatro dias, os visitantes terão a oportunidade de explorar estandes de expositores, participar de oficinas, assistir a palestras, debates, campeonatos de baristas e desfrutar de experiências gastronômicas.
Nahyara Vieira Alves, sócia-organizadora do evento, ressalta que o Coffee Brasília já transcendeu o conceito tradicional de feira gastronômica, consolidando-se como uma plataforma para o desenvolvimento econômico, inovação e impacto positivo.
Um dos pontos altos da agenda ESG deste ano é a parceria firmada entre o Coffee Brasília, o Instituto Seaproximemais e o Talk’afe. Esta colaboração resultará na formatura de 20 alunos que foram capacitados pelo Instituto Seaproximemais e pelo Talk’afe.
Outra novidade é o lançamento do Café Social, um produto desenvolvido de forma colaborativa pelos expositores do Coffee Brasília. A identidade visual e a campanha de lançamento deste projeto foram criadas pela Agência Quinta Dimensão.
Programação Detalhada dos Quatro Dias
Quinta-feira
12h às 13h | Cafeteria Modelo
Coffee Brasília: Abertura oficial com organizadores, apoiadores e produtores convidados.
14h às 15h | Cafeteria Modelo
Oficina Senac: “Como melhorar o cafezinho do dia a dia” (dicas de preparo).
Palestrante: Bárbara Soares.
15h às 17h40 | Espaço Casa
Formatura do Projeto Talk’afe.
Participação dos formandos e representantes do Instituto Seaproximemais.
16h às 16h40 | Cafeteria Modelo
Palestra: “Café: muito mais que um sabor, uma experiência”.
Palestrante: Karina Câmara (Brasília Receptivo).
17h às 20h | Cafeteria Modelo
Campeonato de Latte Art – TNT Specialle Espresso.
Mestre de Cerimônias: Juliana Morgado.
Sexta-feira
11h às 12h | Cafeteria Modelo
Oficina Senac: “Coquetéis com café”.
Palestrante: Joyce Brum.
14h às 14h40 | Cafeteria Modelo
Palestra: “As pessoas não compram café. Elas compram experiências”.
Palestrante: Rodrigo Castro (Café do Sítio).
15h às 15h40 | Espaço XP
Embrapa Café: “Inovação na cafeicultura: como ciência, tecnologia e novos negócios ampliam o valor do café brasileiro”.
Palestrante: Rodolfo Osorio de Oliveira.
15h às 15h40 | Espaço XP
Palestra: “Do Grão ao Ganho – Como Cultivar seu Patrimônio e se Proteger”.
17h às 20h | Cafeteria Modelo
Sábado
11h às 12h | Cafeteria Modelo
Oficina Senac: “Coquetéis com café”.
Palestrante: Eliá Pereira.
13h às 13h40 | Cafeteria Modelo
Unique Café: “Do balcão para as redes: construção de carreira e como se diferenciar na internet”.
Palestrante: Gabriel Guimarães.
14h às 14h40 | Espaço XP
Sebrae: “Entre o sonho e o negócio: reflexões sobre abrir uma cafeteria”.
15h às 15h40 | Espaço XP
Palestra: “Gestão financeira para empreendedores: do negócio ao patrimônio”.
17h às 20h | Cafeteria Modelo
5ª Taça Barista Unique Café – Semifinal.
Domingo
12h às 13h | Cafeteria Modelo
Oficina Senac: “Muito além de um coado simples: os diversos tipos de extrações”.
Palestrante: Joyce Brum.
14h às 14h40 | Cafeteria Modelo
Elo Rural: “Empreendedorismo e mulheres cafeicultoras: marcos no cenário cafeeiro do Distrito Federal”.
Participação de Lívia Teobaldo, Nucia Cenci, Laize Coutinho, Cris Zancanaro e Roberta Sara.
15h às 15h40 | Cafeteria Modelo
Introdução aos cafés gelados: como fazer o Cold Brew perfeito e receitas refrescantes de Iced Lattes.
Palestrante: Bruno Marcel.
16h às 16h40 | Cafeteria Modelo
“Doçura natural: onde nasce o café especial, uma visão de futuro do mercado”.
Palestrante: Gabriel Guimarães.
17h às 20h | Cafeteria Modelo
5ª Taça Barista Unique Café – Final.
Visão Geral
A 5ª edição do Coffee Brasília acontecerá de quinta-feira a domingo, de 4 a 7 de julho, no Shopping CasaPark. Sob o tema “Café por Elas”, o evento, com entrada gratuita, promete quatro dias repletos de atividades voltadas para o universo do café, com foco em negócios, experiências sensoriais, sustentabilidade e o fortalecimento do protagonismo feminino. A programação inclui expositores, oficinas, palestras, debates, campeonatos de baristas e experiências gastronômicas, consolidando o evento como uma plataforma de desenvolvimento econômico e inovação.
Créditos: Misto Brasil
