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O Mercado Brasileiro de Cerveja em Expansão Financeira
Por Misto Brasil – DF
O Dia Internacional da Cerveja, comemorado na primeira sexta-feira de agosto (que em 2026 será dia 7), encontra o mercado brasileiro em um momento de notável crescimento financeiro. A data, criada em 2007 na Califórnia para celebrar toda a cadeia produtiva da cerveja, tem ganhado cada vez mais relevância no Brasil, impulsionada por resultados expressivos nos setores de foodservice e varejo.
Crescimento Financeiro e Volume de Transações
De acordo com a pesquisa CREST, conduzida pela Gouvêa Inteligência, a categoria de cerveja gerou aproximadamente R$ 13 bilhões no Brasil nos 12 meses que terminaram em junho de 2026. Este valor representa um aumento significativo de 17% em comparação com o período anterior. Apesar desse crescimento financeiro, houve uma leve redução de 3% no volume total de transações, totalizando 369,2 milhões de compras.
Hábitos de Consumo e Canais de Compra
A pesquisa indica que as refeições noturnas são o principal momento de consumo de cerveja, representando 60% das preferências. No que diz respeito aos canais de compra, os bares permanecem na liderança, respondendo por 33% das vendas, seguidos por supermercados e hipermercados, com 15%.
Perfil do Consumidor e Motivações de Compra
Em termos demográficos, o consumo de cerveja é predominantemente masculino, com 61% dos consumidores sendo homens, e a faixa etária de 35 a 59 anos concentra a maioria, representando 66%. Entre os fatores que impulsionam a compra, a conveniência se destaca como o principal motivo, citado por 54% dos consumidores. O hábito também é um fator relevante, com 53% das menções, e apresentou um crescimento de 14% no último ano, consolidando-se como uma força motriz importante para o setor.
Visão Geral
O mercado brasileiro de cervejas demonstra um vigor financeiro expressivo, com um aumento de 17% no valor movimentado, alcançando R$ 13 bilhões. Embora o volume de transações tenha apresentado uma leve queda, a categoria mostra resiliência e crescimento. O consumo noturno lidera, e bares se consolidam como o principal ponto de venda. O perfil do consumidor é majoritariamente masculino e da faixa etária de 35 a 59 anos, com a conveniência e o hábito sendo os principais impulsionadores de compra.
