Brasília se prepara para o II Encontro da Cafeicultura do Distrito Federal e Ride, focado em impulsionar a rentabilidade e o padrão de qualidade dos cafés especiais na região.
A capital federal torna-se o epicentro da inovação cafeeira no próximo dia 14 de outubro. O SebraeLab, localizado no Parque Tecnológico de Brasília (Biotic), recebe o II Encontro da Cafeicultura do Distrito Federal e Ride, um evento estratégico voltado para transformar pequenas propriedades em polos de alta produtividade e valor agregado.
Promovida pela Emater-DF em parceria com a Embrapa Café, a iniciativa busca integrar o ecossistema produtivo. O objetivo central é discutir desde o manejo sustentável nas plantações até as táticas refinadas de pós-colheita, capacitando o agricultor para as exigências crescentes do mercado de cafés de especialidade.
Conectando produtividade e desenvolvimento regional
Com uma área de cultivo que soma 341 hectares no Distrito Federal, a produção local projeta alcançar a marca de 830 toneladas em 2025. O evento atua como um catalisador para que esses números se traduzam em sustentabilidade econômica real, incentivando a adoção de tecnologia e boas práticas de manejo.
A programação é robusta e inclui painéis sobre a inserção de jovens no campo, além de oferecer uma experiência sensorial única com a degustação guiada de variedades arábica e canéfora. O encontro é uma oportunidade vital para que produtores troquem experiências e acessem diretrizes sobre o mercado de torrefação e comercialização direta.
Protagonismo feminino ganha força
Um dos pontos altos do encontro é a formalização do Subcapítulo Planalto Central da IWCA Brasil (International Women’s Coffee Alliance). Dados recentes da Emater-DF, Embrapa e UnB confirmam que as mulheres desempenham um papel fundamental, estando presentes em 75% das áreas cafeeiras da região.
Adriana Nascimento, engenheira-agrônoma da Emater-DF, afirma:
Avançamos no diagnóstico da nossa cafeicultura e passamos a enxergá-la de forma integrada, da produção e pós-colheita até a qualidade, torrefação e comercialização.
A consolidação deste subcapítulo promete profissionalizar ainda mais a rede de apoio às produtoras locais, fortalecendo a representatividade feminina em toda a cadeia produtiva do café. As inscrições para o evento já estão abertas e podem ser realizadas online pelos interessados em compor este futuro promissor para o campo brasileiro.
