A novidade marca mais um passo na trajetória do Grupo Marietta, que amplia sua atuação no segmento de alimentação
A novidade marca mais um passo na trajetória do Grupo Marietta, que amplia sua atuação no segmento de alimentação
O Shopping Iguatemi Brasília agora conta com uma nova unidade da Maru Poke, uma marca que faz parte do Grupo Marietta, com 42 anos de mercado. O restaurante é especializado em pokes, um prato típico havaiano.
A Maru Poke se destaca por oferecer pokes criativos, visualmente atraentes e preparados com ingredientes de alta qualidade.
Esta inauguração representa um avanço para o Grupo Marietta, que expande sua presença no mercado de alimentação com uma proposta moderna e casual.
Todas as receitas são desenvolvidas pelo chef Marcos Akaki, um renomado especialista em culinária japonesa e consultor gastronômico do estabelecimento.
Entre as opções mais procuradas está o Poke de Ceviche, uma combinação de folhas verdes, quinoa, ceviche de tilápia, chips de raízes, milho crocante, cebola roxa, tomate e nori.
Originário do Havaí como uma refeição simples para pescadores, o poke conquistou o mundo, tornando-se um prato sofisticado na Califórnia e, de lá, se espalhando para grandes cidades globais.
A palavra “poke” em havaiano significa “cortar em cubos”, e o prato é servido em uma tigela (bowl) com peixe cru marinado, arroz e diversos acompanhamentos frescos.
Bianca Marinho, gerente de marketing do shopping, destacou que “A proposta da marca conversa diretamente com o público que busca refeições equilibradas sem abrir mão de sabor e praticidade”.
O empresário Edson Costacurta mencionou que o sucesso da Maru Poke no Plaza Norte motivou a expansão para a praça de alimentação do Iguatemi Shopping Brasília.
Ele observou que os consumidores de Brasília apreciam experiências gastronômicas inovadoras, personalizadas e alinhadas com as tendências atuais.
Visão Geral
A Maru Poke, marca pertencente ao Grupo Marietta (que também detém a Marietta e Marvin), expandiu sua atuação no segmento de alimentação com a inauguração de uma nova unidade no Shopping Iguatemi Brasília. Especializada em pokes autorais, coloridos e preparados com ingredientes selecionados, a marca busca oferecer opções equilibradas, saborosas e práticas. As receitas levam a assinatura do chef Marcos Akaki. O poke, prato havaiano que significa “cortar em cubos”, tem ganhado popularidade globalmente como uma refeição fresca e personalizável. A expansão da rede, segundo o empresário Edson Costacurta, atende à demanda do público por experiências gastronômicas modernas e alinhadas com o momento atual.
Créditos: Misto Brasil
