Vinícula Garibaldi: Preservando o Frescor Natural da Uva Sem Adição de Açúcar
A Cooperativa Vinícola Garibaldi lançou o primeiro frisante livre de álcool brasileiro, o Relax Alcohol Free, apresentado na ExpoSuper, na cidade catarinense de Balneário Camboriú. Essa bebida se caracteriza pelo frescor proporcionado pela gaseificação, sendo levemente efervescente, e é elaborada com uva moscato, o mesmo varietal presente na produção dos moscatéis da marca. A elaboração começa com a mistura do suco dessa uva à água, e na etapa seguinte é gaseificado.
Características do Relax Alcohol Free
A vinícula garantiu que não há adição de açúcar e nem de quaisquer aromas artificiais no processo, preservando as características naturais da uva Moscato utilizada na composição do produto. De acordo com o enólogo da vinícola Ricardo Morari, a efervescência presente na bebida é resultante de um processo de gaseificação em tanques. “Garantimos uma presença de gás mais harmônica e cremosa. O Relax tem sabor levemente adocicado, com bom frescor e leveza”. Revitalizada em 2020 com versões Rosé (Suave) e Branco (Demi-Sec), a linha Relax passou por uma nova identidade visual e uma estratégica de marketing feita para conversar diretamente com os millenials.
O Mercado de Bebidas Zero Álcool
O mercado de bebidas zero álcool cresceu 20%, enquanto o de bebida alcoólica avançou 8% – um reflexo da atual tendência de consumo, conforme dados de 2023 da Euromonitor.
Visão Geral
A Cooperativa Vinícola Garibaldi, com o lançamento do Relax Alcohol Free, busca atender às necessidades dos consumidores que buscam opções de bebidas sem álcool, mantendo a qualidade e o frescor característicos de seus produtos. Com a preservação das características naturais da uva Moscato e a ausência de aditivos artificiais, o Relax Alcohol Free se destaca como uma opção saudável e refrescante para os que desejam desfrutar de uma bebida sem álcool. Além disso, a estratégia de marketing direcionada aos millenials demonstra a intenção da marca em se adaptar às tendências atuais do mercado e se conectar com um público mais jovem e consciente em relação às suas escolhas de consumo.
Créditos: Misto Brasil
