Análise de Mercado: Dados de Dezembro Revelam Crescimento no Setor de Alimentação Fora de Casa
Dados de Dezembro Revelam Crescimento no Setor de Alimentação Fora de Casa
Um levantamento recente indica que a primeira quinzena de dezembro registrou um aumento significativo nas operações de bares e restaurantes. Um dos principais fatores apontados para esse crescimento é a retomada das atividades presenciais das empresas.
Por Misto Brasil – DF
De acordo com dados da empresa Biz, os gastos em bares e restaurantes na primeira metade de dezembro apresentaram uma alta expressiva de 117% quando comparados ao mesmo período de 2024, saltando de R$ 70 mil para R$ 152,5 mil.
O volume de transações seguiu essa mesma tendência, com um aumento aproximado de 128%, passando de 1.406 para 3.202 operações aprovadas no comparativo anual. Isso reforça o impacto do retorno à rotina presencial no consumo fora do ambiente de trabalho.
Comparativo Mensal Confirma Sazonalidade
A sazonalidade típica do período também é observada na comparação mês a mês. Entre a primeira quinzena de novembro e o mesmo intervalo de dezembro de 2025, houve um crescimento de 13% no valor total transacionado, que subiu de R$ 135,5 mil para R$ 152,5 mil.
No mesmo período de análise, o número de transações aumentou de 2.947 para 3.194, consolidando dezembro como um mês chave para eventos corporativos e encontros sociais.
Impacto do Retorno ao Trabalho Presencial
Douglas Barrochelo, CEO da empresa, destacou que os resultados refletem uma clara alteração na dinâmica de trabalho e convívio ao longo de 2025.
“Esse crescimento de 117% vai além de um indicador econômico. Ele reflete uma mudança no comportamento dos colaboradores, impulsionada pelo retorno mais consistente ao trabalho presencial”, afirmou.
“E, no fim do ano, esse convívio se estende para fora do expediente, em confraternizações organizadas entre os próprios times, o que se reflete diretamente no aumento do consumo em bares e restaurantes”, complementou.
“O escritório voltou a ser um ponto de encontro. Quando as equipes convivem mais, esses laços extrapolam o ambiente de trabalho e se transformam em momentos de celebração fora dele, especialmente no fim do ano”, concluiu.
Visão Geral
Em resumo, os dados da Biz para a primeira quinzena de dezembro de 2025 mostram um forte aquecimento no setor de bares e restaurantes, com aumentos de 117% nos gastos e 128% no volume de transações em comparação com o ano anterior. Este crescimento é atribuído tanto à sazonalidade de fim de ano quanto ao aumento da interação social presencial entre equipes de trabalho, que se traduz em mais celebrações fora do escritório.
Créditos: Misto Brasil
