Ovos e feijão recuam, mas o café mantém sua escalada implacável.
Olá! Vamos entender como os preços de alguns produtos básicos se comportaram entre dezembro de 2024 e julho de 2025. O café, seja em pó ou em grãos, se destacou como o item com o maior aumento. Enquanto isso, outros produtos essenciais, como **ovos, arroz e feijão**, apresentaram quedas em seus preços médios em julho, conforme aponta a pesquisa “Variações de Preços: Brasil & Regiões”, realizada pela Neogrid.
Alívio no Bolso: Onde os Preços Caíram
Em julho, o bolso do consumidor sentiu um alívio em algumas categorias. Os legumes foram os campeões na redução, caindo 11,2%. Isso significa que o preço médio do quilo passou de R$ 6,06 em junho para R$ 5,38 em julho. Os **ovos**, que vinham em uma escalada de preços, **baixaram 8,2%** no mesmo mês. O arroz também ficou mais em conta, com uma queda de 4,9%, de R$ 5,40 para R$ 5,14. Já o feijão retraiu 3%, passando de R$ 6,61 para R$ 6,41.
Onde os Preços Subiram Mais
Nem tudo foi queda. Alguns produtos tiveram seus preços elevados. O **creme dental**, por exemplo, subiu 2,1% em relação a junho. O leite UHT e o refrigerante tiveram pequenos aumentos de 0,4% cada. O desinfetante e o óleo de soja também ficaram um pouco mais caros, com incremento de 0,3%. Mas o grande destaque de alta no período acumulado (dezembro de 2024 a julho de 2025) foi o **café em pó e em grãos**, que saltou de R$ 53,90 para R$ 74,14, um aumento impressionante de 38,4%! Outros itens que subiram foram a **margarina** (4,4%), o creme dental (3,7%), o leite em pó (2%) e o pão (1,2%).
Desafios e Perspectivas para o Mercado
Apesar de algumas quedas, a recuperação dos preços de forma mais estável enfrenta obstáculos. Anna Carolina Fercher, líder de Dados Estratégicos da Neogrid, explica que “as pressões externas, como o aumento dos custos logísticos e a desvalorização cambial, continuam a operar como forças restritivas para uma recuperação duradoura dos preços”. Isso significa que fatores como o transporte de produtos e a cotação da nossa moeda frente a outras podem impactar o custo final para o consumidor.
Visão Geral
Em resumo, o período de dezembro de 2024 a julho de 2025 mostrou um cenário misto nos preços dos produtos básicos. Enquanto legumes, ovos, arroz e feijão trouxeram um alívio com suas quedas em julho, o **café em pó e em grãos** disparou, liderando os aumentos acumulados. Outros itens como **margarina** e creme dental também ficaram mais caros. Fatores externos continuam influenciando esse cenário, tornando a estabilização dos preços um desafio constante para o mercado.
Créditos: Misto Brasil
