O Prova D’Água oferecerá gratuitamente a degustação de 5 tipos de drinks à base de água, assinados e com a curadoria do sommelier de água Rodrigo Rezende, o primeiro no Brasil a ser certificado na área. O uso da água em drinks gaseificados, aromatizados e que passam por outros processos faz parte da tendência recente de dar protagonismo a bebidas não alcoólicas. A iniciativa da Sabesp é inspirada em bares internacionais renomados, como o Aqua, de Dubai, e o Colette, em Paris, reforçando a qualidade da água fornecida pela Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo.

Acesso e funcionamento no Parque Ibirapuera

O bar pop-up vai funcionar das 19h às 21h de sexta, das 9h às 21h de sábado e das 9h às 20h de domingo. A experiência é gratuita e, para chegar ao local, o melhor acesso é por meio do portão 10 do Parque Ibirapuera. Basta passar pelo Museu Afro Brasil em direção ao Pavilhão das Culturas Brasileiras, onde o bar está instalado no pátio ao lado. Além da degustação, a Sabesp disponibilizará um bebedouro na área externa durante todo o fim de semana para que o público possa se refrescar gratuitamente.

Conscientização e preservação dos recursos hídricos

De acordo com Rodrigo Rezende, a variedade de sabores e texturas mostra que o líquido tem muito a oferecer. O contato direto com esses drinks diferenciados leva o público a uma reflexão necessária sobre a preservação da água. Para o especialista, quando o consumidor percebe as nuances e sensações, desenvolve uma conexão emocional e estética com o líquido, o que desperta o desejo de cuidar desse recurso natural tão essencial.

“Quando o consumidor percebe as nuances e sensações, desenvolve uma conexão emocional e estética com o líquido, o que desperta o desejo de cuidar desse recurso”

A água utilizada nos drinks é a mesma tratada e distribuída pela Sabesp até as residências, reforçando o compromisso com a universalização do saneamento.

Serviço e reservas para o evento

Para participar da degustação, é preciso fazer uma reserva antecipada, válida para uma experiência de uma hora no bar, por meio de aplicativo oficial. O evento celebra o Dia Mundial da Água e destaca o empenho da companhia em antecipar metas do Marco Legal do Saneamento. O Parque Ibirapuera será o palco dessa ação sustentável que une educação ambiental e lazer.

As reservas para o Bar Prova D’Água podem ser realizadas através do link: https://reservation.getin.app/VPzYVWkQ

Aproveite esta oportunidade única de vivenciar a sustentabilidade de forma prática e inovadora na capital paulista.